spain_madrid

Madrid

Söder om huvudstaden producerar DO Vinos de Madrid mestadels friska och fruktiga Vino Joven av Tinto Fino (Tempranillo), medan andra deldistrikt specialiserat sig på fylligare Garnacha. Mer och mer kommer druvorna Cabernet Sauvignon, Syrah och Merlot. Det mest karakteristiska vita vinet görs av druvan Malvar men även Airén förekommer också. Det mesta vinet konsumeras lokalt.