spain_alicante

Alicante

Alicante har sin DO uppdelad på ett område på udden ovanför Benidorm och det andra inåt land, gränsande mot provinsen Murcia. Vitt vin görs av Merseguera och även andra lokala druvsorter. Chardonnay visar god form men ännu bättre är söta viner av Moscatel.

Här produceras också mousserande vin, Espumoso, i en annan stil än Cava. Monastrell och Garnacha är huvuddruvorna för rött vin och av Monastrell görs även Alicantes mest berömda vin Fondillón. Det är förstärkt till minst 16 volymprocent alkohol och efter att ha lagrats i tio år i ett solerasystem blir det ett nötigt och knäckigt vin som i princip är torrt men med en underliggande sötma. Murcia är inget DO-område i sig, men väl en region som hyser tre lovande DO-distrikt: Jumilla, Yecla och Bullas.