frankrike-bordeaux

Bordeaux

Bordeaux är ett av världens största vinområden och förmodligen också det mest berömda. Nämner du röd Bordeaux från något av de fem Premier Cru-slotten, eller en söt Sauternes så lystrar många vinkännare lite extra. Men öppna inte flaskan för tidigt. De bästa röda kan vara i god kondition i femtioårsåldern, och Sauternes blir gladeligen långt över hundra. Vad gäller storleken på Bordeauxregionen kan de 120 000 hektar jämföras med Sydafrikas eller Tysklands 102 000 hektar vardera och årsproduktionen ligger runt 900 miljoner flaskor vin. Bordeaux är utan jämförelse ett av världens främsta vinområden.