logo_lavsion-600x400

Château de Lavison

Château de Lavison omfattar 70 ha och ligger sydväst om Bordeaux i den lilla byn Loubens. Här har familjen Martet gjort vin i tre generationer av tre starka kvinnor – Johanne, Martine och Alexandra. Vingården med det unika och historiska slottet, som också pryder etiketten, har anor tillbaka till 1200-talet där bl. a. Edward I gjorde stora förändringar.

I vingården har Alexandra druvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc planterade och jordmånen består av en kalkhaltig lerjord som bidrar till den generösa smaken och vinets struktur. Alexandra gjorde stora förändringar när hon tog över vingårdens skötsel i början på 2000-talet och delar av vingården är helt ekologisk och andra har den högsta klassificeringen av ”sustainable vineyard”. I vineriet arbetar hon med gamla cementtankar, nya ekfat och familjens samlade kunskap och nya traditioner.