Viento Sur

Freixenet har funnits i Argentina i över tio år för att samla erfarenhet och kunskap om marknaden, vinområdena och odlingarna. Detta resulterade 2003 i att Freixenet köpte 317 hektar land i Tupungato, vilket ligger i Uco Valley i Mendoza. Odlingarna ligger på 1300 meters höjd vid Andernas fötter. De druvor som odlas är främst Malbec och Torrontes. Namnet ”Viento Sur” betyder ”Den sydliga vinden” och syftar på vinden från söder som blåser genom Argentinas vinodlingar. Denna vind brukar symbolisera starten på våren och anses ge en föraning om hur de kommande skördarna blir.