Macabeo 600x400

Macabeo/Viura

Den gröna druvan Macabeo kallas också Viura och odlas huvudsakligen i landets norra delar. Förutom att det är den viktigaste gröna druvan i Rioja, blandas den gärna med Parellada och Xarel-lo till Cava (främst i Katalonien) för det mousserande vinet som framställs enligt den traditionella metoden med en andra jäsning i flaskan.