bild-kommer-inom-kort-600x400

Glera

Alla Proseccoviner görs till 85% av druvan Glera, som tidigare hette Prosecco. Resterande 15% kan bestå av exempelvis lokala druvor som Verdiso, Bianchetta Trevigiana, och Perera men också av Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio och Pinot Nero.

På Glera görs både ett torrt eller halvtorrt mousserande vin (Prosecco) med bra syra, friskt och neutralt i smaken. Med andra ord en mycket bra bas för ett mousserande vin. Nästan all Glera odlas i Valdobadiene och Conegliano norr om Venedig